Stattlich erhebt sich die Ortenburg über dem Granitfelsen, an drei Seiten von der Spree umflossen, ist sie Mittelpunkt des 1000jährigen Bautzen.
Inmitten der Ortenburg, umgeben von historischer und kultureller Atmosphäre des sehenswerten Sorbischen Museums, dem Oberverwaltungsgericht und dem neuen Burgtheater, befindet sich das stilvolle Restaurant "Burghof".
Im Ensemble der Ortenburg ist das ehemalige Gebäude Nummer 6, neben dem heutigen Burgtheater - Gebäude Nummer 7 -, dem Langhaus, sowie dem Schlosswasserturm als Einheit zu betrachten.
Einst dienten die Gebäude als Gefängnis, wobei das Langhaus und der Schlosswasserturm diese Funktion bereits ab 1740 erhielten. Das heutige Restaurant und das Burgtheater wurden erst Mitte des 19. Jahrhunderts als Gefängnis ausgebaut und genutzt.
Mit dem Umzug 1905 in das heutige Justitzgebäude auf die Lessingstraße und der Errichtung der neuen Strafvollzuganstalt (Gelbes Elend),
verloren die Gebäude an Bedeutung und
wurden zu Wohnhäusern umgebaut.
Heute ziehen sie als Burgtheater und
Restaurant viele Besucher und Gäste an.